虾仁炒蛋怎么做简单又好吃

虾仁炒蛋怎么做才好吃?
食材:鸡蛋、虾仁
配料:葱、姜、胡椒粉、生抽、盐、淀粉、料酒
做法:一、我们首先把虾仁处理干净,然后放入碗中 , 加入适量的胡椒粉、生抽、料酒、姜片、盐、少许淀粉腌制十分钟,加入料酒可以去腥 , 加入少许淀粉虾仁会更嫩滑 。
二、腌制虾仁的时候 , 我们把鸡蛋打入碗中 , 用筷子打散,然后锅中放油,油热倒入鸡蛋炒熟之后盛出来备用,然后锅中放油油热加入虾仁,虾仁炒变色之后倒入鸡蛋,然后加入少许盐调味 , 炒好之后撒上葱花,出锅装盘即可 。
好吃的虾仁炒蛋做法
这道虾仁炒蛋巨下饭!鸡蛋嫩滑入味!虾仁Q弹鲜美一盘都不够吃呀?。∩献烂肟眨胰硕伎浜贸?
食材:虾、鸡蛋、葱
【虾仁炒蛋怎么做简单又好吃】调个酱汁:2勺生抽+1勺蚝油+1勺醋+半勺白糖+1勺辣椒粉+1勺淀粉+半碗水搅拌均匀
做法:
1.4颗鸡蛋打散;
2.少油虾仁煎熟;
3.再煎鸡蛋;
4.倒入虾仁和酱汁;
5.大火收汁出锅!鸡蛋嫩滑入味,好吃~

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