白菜的营养价值非常高,经常吃白菜,不仅可以通便利尿 , 而且可以减肥瘦身,粉条的营养价值也非常高,将白菜,五花肉,粉条放在一起 , 做成馅儿饼,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的粉条白菜肉馅饼?希望能够帮助到大家 。
工具/材料面粉适量 , 酵母粉适量,白菜适量,粉条适量 , 五花肉适量,盐适量,鸡精适量 , 五香粉适量,生抽适量,料酒适量,黑芝麻适量,香菜适量 。
操作方法01、准备适量面粉,加适量酵母粉,用手揉成光滑的面团,然后放入温暖处 , 醒发一下,醒发至面团中间出现蜂窝状的,体积明显变大就差不多了 。
02、将醒发好的面团,用手揉均匀,然后分成小剂子,用擀面杖擀成薄的面片 。
03、准备适量粉条,用清水泡发;再准备适量白菜 , 切成碎末;再准备适量五花肉,洗净后切碎 。
04、将粉条切碎后,和白菜末 , 五花肉末放在一起 。根据自己的口味,放入适量盐 , 鸡精,五香粉,生抽,料酒,搅拌均匀,做好馅儿备用 。
05、将做好的馅放在面皮上面 , 用手捏成包子的形状 , 再用手按压一下 。
06、按扁之后,用擀面杖擀成圆形,上面刷少许清水,粘上黑芝麻 。
07、平底锅放入适量油,油热后将做好的芝麻馅饼,放到锅中,小火慢煎 , 煎至两面金黄,就熟了 , 火不能大,否则容易烤焦 。
【怎样做美味的粉条白菜肉馅饼?】08、煎好之后,出锅装盘 , 用刀切开,拿在手中就可以吃了,用香菜点缀一下,更加好看 。家里人吃了都说好,喜欢的朋友可以做起来了 。
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