南瓜中含有丰富的维生素，果胶 ， 多种矿物质，除了可以预防骨质疏松，而且其预防近视 ， 将南瓜这样做一下，就变成了可口的小零食 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做香酥可口的南瓜条？希望能够帮助到大家 。
工具/材料南瓜适量，白糖适量 ， 糯米粉适量 ， 淀粉适量，面包糠适量 。
操作方法01、准备新鲜的南瓜，去皮洗净，切成小块，放入蒸锅中蒸20分钟 。南瓜比较容易熟，可以用筷子扎一下，如果很容易就扎破，说明蒸熟了 。
【怎样做香酥可口的南瓜条？】02、将蒸好的南瓜取出，放入盘中，再加入适量的白砂糖，压成泥 。南瓜本身含有大量的糖分 ， 白砂糖不用加太多，可以根据自己的口味进行添加 。
03、加入适量糯米粉和面粉，基本上是按照1:1的比例进行添加的 。
04、不用加水，和成面团，搓成长条，如图所示，再均匀的沾上一层面包糠，放入盘中备用 。
05、锅中烧油，油温五成热，将南瓜条倒入锅中，小火慢炸 。
06、炸至金黄酥脆，捞出沥油 。注意，火候不能太大，可以用笊篱搅拌一下，这样容易受热均匀 。
07、将做好的南瓜条放入盘中 ， 趁热就可以吃了，美味营养，家里人都特别爱吃 。
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