家庭制做煎饼方法

早上起来,做几张简单的煎饼,当早餐吃,简单又好吃 , 下面就说说家庭制做煎饼的方法 。

家庭制做煎饼方法


工具/材料面粉、食用油、葱、鸡蛋、盐
操作方法01、准备面粉、食用油、葱、鸡蛋、盐 。
02、先将面粉放入盆中,打入鸡蛋 , 再放入适量的清水 , 用勺子搅匀 。
03、再将切好的葱末放入盆中,一起搅匀 , 搅成稠稠的面糊 。
04、在饼铛或平底锅中,用小刷子抹一层食用油,不要太多 。
05、油热后,用勺舀起一勺面糊倒入饼铛中,用小刮子转着刮成薄薄的片 。
【家庭制做煎饼方法】06、底面烙成金黄色时,翻个面,再烙另一面 , 等两面都烙熟后,取出来,用刀切成小块,就可以吃了 。

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