现在家中多数都有烤箱 ， 很方便自己在加做蛋糕 ， 下面小编教大家怎么才能做松软好吃的蛋糕 。
工具/材料鸡蛋3个，低筋面粉100克，白糖适量，黄油少量 。
操作方法01、将蛋黄、蛋白分开 。
【怎样让做出的蛋糕松软好吃】02、然后用打蛋器打，分3次加入白糖，一直打至变成泡沫状，能拉出尖峰来 。
03、蛋黄打散，加入适量融化了的的黄油，搅拌均匀 。
04、再将低筋面粉用筛子过筛到蛋液中搅拌均匀 。
05、然后把打好的蛋白、蛋黄混合一起搅拌均匀 。
06、把搅拌好的蛋糊放进蛋糕模具，然后放入已经预热好的烤箱中，烤箱140度，烤60分钟即可 。非常松软的蛋糕就做好了 。
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