非洲猪瘟对全国生猪市场影响有多大?明年什么趋势?看完这些数据


非洲猪瘟对全国生猪市场影响有多大?明年什么趋势?看完这些数据


【非洲猪瘟对全国生猪市场影响有多大?明年什么趋势?看完这些数据】多年来非洲猪瘟在世界各地泛滥,我国各级畜牧管理部门和海关严防死守,将非洲猪瘟拒之门外 。可是2018年8月,我国首次确认发生了非洲猪瘟,之后在辽宁、河南、江苏、浙江、安徽、黑龙江等省份先后发生疫情,对我国养猪业造成了极大的威胁 。根据农业农村部新闻办公室4月19日发布的信息,全国除了港澳台的31个省区市已经所有发明非洲猪瘟疫情,累计扑杀生猪超过100万头 。非洲猪瘟不仅直接危害我国生猪产业,同时也直接威胁我国食品安全和国际肉类食品贸易 。所以本研究针对非洲猪瘟对我国生猪市场的影响进行梳理、分析,并对未来非洲猪瘟对我国生猪行业的影响进行了展望 。
一、非洲猪瘟对我国生猪市场造成的影响
(一)存乐伢幅下滑
非洲猪瘟疫情将是造成我国2019年生猪供应量下滑的主要缘故 。目前非洲猪瘟疫情仍在持续,部分地区生猪生产者生怕疫情不敢补栏 。同时严厉的调运监管措施影响了正常的流通秩序,部分地区生猪销售不畅,生猪生产者不愿补栏 。根据农业农村部400个监测县监测数据,2018年10月至2019年3月中国能翻母猪存栏量同比下滑幅度已经持续6个月超过-5%的预警值 。中国生猪生产的基础产能在逐渐减少,并且降幅越来越大 。
根据农业农村部全国400个监测县的数据,2019年3月,生猪存栏量环比下降了1.2%,同比下降18.8%,能繁母猪存栏量环比下降了2.3%,同比下降了21.0% 。我国生猪生产的基础产能在持续减少 。非洲猪瘟疫情发生以来,从2018年9月到2019年3月,能繁母猪存栏数量在逐月减少,月度环比下降幅度分辞是0.3%、1.2%、1.3%、2.3%、3.6%、16.6%和18.8% 。能繁母猪存栏同比分辞下降4.8%、5.9%、6.9%、8.3%、14.8%、19.1%和21.0%,幅度越来越大,2019年3月为近10年来最大降幅 。能繁母猪存栏已经持续6个月同比降幅超5%的预警值,意味着后期市场供应会偏紧 。能繁母猪存栏量下降趋势将持续,并显著影响2019年我国生猪供赠 。
(二)地区价格差异扩大
非洲猪瘟疫情发生之后,由于疫情影响生猪跨省调运,猪价运行分化趋势显然 。生猪主产区的东北地区辽宁、吉林和黑龙江三省受疫情影响,生猪调运受限,生猪压栏较多,价格下跌显然 。浙江、上海、广东等主销区由于受到主产区生猪调运受限的影响,造成市场供赠偏紧,价格上升 。由于受到这种产销区价格分化影响,疫情发生前后我国各地区的生猪价格差异有着显著的扩大趋势 。在非洲猪瘟发生之前的7月份,生猪价格最高的浙江省与最低的海南省之间的价格差异为2.09元/公斤,而在非洲猪瘟发生之后的11月份,生猪价格最高的浙江省与最低的辽宁省之间的价格差异为8.56元/公斤,仅价格差异就是11月份辽宁省生猪价格的81% 。
以辽宁和浙江的猪价为例,根据国家生猪市场公开的交易价格数据,非洲猪瘟疫情发生之后,辽宁的生猪价格由2018年8月9日的12.95元/公斤开始持续下跌,向来到2018年年末向来保持下跌趋势,2018年12月31日辽宁生猪价格跌到9.11元/公斤,为2018年最低点 。2019年1月上旬,辽宁生猪交易价格依然持续下滑,最低点下滑到1月18日的7.50元/公斤,之后由于春节期间猪肉需求增添,和生猪存栏持续下降导致供赠偏紧造成生猪价格一路归升,2019年4月6日归升到15.04元/公斤,与全国均匀价格基本持平 。
相比辽宁省,浙江省由于受到周围省市的安徽、江苏等地的非洲猪瘟疫情影响,生猪调入受限,导致2018年9月上旬生猪价格快速上升,并在10月28日达到全年最高值的20.59元/公斤,是同一时期辽宁生猪交易价格的2倍以上 。之后浙江的生猪交易价格始终保持在16-18元/公斤的高位波动 。

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