步骤1
食材：干豌豆80克、肉末50 克、姜2克、蒜4瓣、大葱20克调味料：食用油10 克、甜面酱3克、料酒4克、盐2克、白糖2克、老抽1克、生抽3克
【豌豆的做法 豌豆怎么做】步骤2
干豌豆用清水浸泡24小时 。
步骤3
姜切末，蒜切末，大葱切末 。
步骤4
热锅倒油，油温6成热时，下肉末，炒散，淋入料酒，去腥 。
步骤5
加葱、姜、蒜，炒香，调入甜面酱、盐、白糖、老抽、生抽，炒5分钟，倒入高压锅中，加入干豌豆、1升清水，上汽后，中火煮20分钟，盛出 。
推荐阅读
- 煎鸡蛋酱油的做法 煎鸡蛋酱油的家常做法
- 扣鸡怎么做 扣鸡的做法
- 南瓜饼的做法 南瓜饼怎么做
- 咖喱鸡饭怎么做咖喱鸡饭的做法
- 凉拌佛手瓜的做法 怎么做凉拌佛手瓜
- 干煸肉丝的做法
- 鸭肉怎么做好吃 鸭肉的做法
- 薯条怎么做 自制薯条的做法
- 榨菜炒肉丝的做法 榨菜炒肉丝的做法
- 雪花素锅贴的做法 雪花素锅贴怎么做