夏黑葡萄的特点特点是早熟、无核、高糖低酸、香味浓郁、肉质细脆、硬度适中等 。夏黑葡萄产于日本，巨峰后代 。早熟欧美品种，云南夏黑葡萄3月份成熟，其幼枝黄绿色，叶大 ， 淡绿色 ， 浓密多毛 。多数4浅裂，边缘有锯齿 。成熟的新芽红棕色 ， 冬芽大而饱满 。激素处理后，果穗呈圆筒形或圆锥形，果粒着生紧密 ， 穗形整齐，平均穗质量670克 。果实圆形 ， 排列紧密，单果质量8克 。
【夏黑葡萄的特点】夏黑葡萄含有大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力 ， 有效地消除肉体疲劳 。
夏黑葡萄的皮可以吃不可以 。葡萄皮的水分比果肉少 ， 但是细胞结构比较紧密，且能起到保护果肉不被鸟虫吃掉的效果 。而且葡萄皮中含有的黄酮、花青素、白藜芦醇、单宁等植物化学物质也要比果肉多，建议将葡萄连皮一起吃比较好 。
葡萄连皮一起吃有什么好处：延缓衰老：葡萄皮中含有大量的花青素 ， 能起到很好的抗氧化作用，有助于帮助肌肤免受自由基的伤害，从而能维持肌肤的弹性 。而且它所含有的单宁物质对延缓衰老及缓解肌肤的老化也有很重要的作用 。
助眠：葡萄皮中含有能促进大脑中松果腺分泌褪黑素的物质，能有效的调节睡眠，从而预防失眠 。
降血压：葡萄皮中含有比较天然的黄酮类物质 ， 能很好的软化血管和增加血液的流量，从而能有助于降低高血压 ， 因此对于一些高血压人群应多吃一些葡萄皮 。
夏黑葡萄皮可以吃吗可以食用 。夏黑葡萄是营养丰富的水果 ， 在其外皮上也含有大量的营养成分，其中包括白藜芦醇、花青素、多酚、单宁、膳食纤维、有机酸等，食用夏黑葡萄连皮吃可以补充人体所需物质 。吃夏黑葡萄前要清洗干净，连皮一起吃，这样营养摄取会更为全面，食用效果会更好 。
夏黑葡萄去皮做法：材料：不锈钢小勺子、夏黑葡萄 。
1、拿一个不锈钢小勺子，在葡萄表面用力刮动几次 。
2、让夏黑葡萄果皮就与里面的果肉能自然分离 。
3、然后再用手轻轻把葡萄果皮剥掉就可以 。
吃夏黑葡萄会胖吗吃夏黑葡萄不会胖 。夏黑葡萄属于低热量水果，其中的营养成分包括维生素、矿物质、蛋白质、糖类物质、有机酸、微量元素等成分，适量食用夏黑葡萄可以为身体补充能量，有益身体健康，过量食用则会增加肠胃的消化负担，不利于营养吸收 。
夏黑葡萄如何修剪葡萄扦插分为硬枝扦插和绿枝扦插 。硬枝扦插：秋季修剪时，选择无病虫害、充分成熟、节间适中、芽眼饱满的新梢或副梢，剪成40~60厘米小段 ， 通过适当的低温保湿储存，埋土或湿沙窖藏，使枝蔓通过休眠期，一般为7、2℃以下90~110天，不通过休眠期，芽眼不易萌发 。但不能低于-16℃，以免芽眼受冻 。
一般情况下， 在地上挖深50~60厘米的坑，宽60~100厘米，长度根据葡萄枝条多少来确定 。把枝条横放在坑内，像葡萄树埋土防寒一样，埋土防寒，枝蔓上覆土厚度，以枝蔓温度不低于-16℃为宜 ， 通常覆土20
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