姜切末 , 大蒜切末 , 鸡柳洗净 , 放入蒜末、姜末、五香粉和芡粉拌匀 , 腌制10分钟 , 青椒切成丝 , 洋葱切成条 , 锅中放适量油 , 将鸡柳放进去 , 炸至金黄捞出 , 留底油 , 倒入青椒丝和洋葱炒出香味 , 倒入鸡柳 , 搅拌均匀 , 调入盐少许 , 炒匀出锅即可 。
鸡柳的做法
主料:
鸡柳适量 , 青椒2个 , 洋葱半个
辅料:
老姜1块 , 蒜2瓣 , 食用油 , 食盐1小勺 , 五香粉
青椒炒鸡柳的家常做法
1.姜1块切成末 , 大蒜2瓣切成末 。
2.鸡柳清洗干净 , 然后放入蒜末、姜末、五香粉和芡粉搅拌均匀 , 腌制10分钟左右 。
3.青椒切成丝 , 洋葱半个切成条 。
4.锅中放入适量油 , 将鸡柳放进去 , 炸至金黄捞出 。
5.锅里留底油 , 倒入青椒丝和洋葱炒出香味 。
6.然后倒入鸡柳 , 搅拌均匀 , 调入盐少许 , 炒匀出锅即可 。
小贴士:
鸡柳要提前腌制10分钟 , 去除腥味 。
【鸡柳的做法 青椒炒鸡柳的家常做法】鸡柳在炒之前 , 可以先放锅里炸一下 , 这样炒出来的鸡柳更加好吃 。
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