工具/材料【怎样做腊味炒饭好吃？】腊肠1根大米饭1碗蒜苗2颗
操作方法01、首先我们准备食材，大米饭一碗，腊肠一根切片 ， 蒜苗2棵洗净切段备用 。如果没有米饭还需要自己蒸米饭，记得蒸好的米饭一定要放凉再炒饭，这样炒出来比较好吃 。
02、锅中放入适量植物油，油热后放入切好的腊肠，小火煸炒2分钟，这样炒出来的饭不油腻 。
03、然后倒入米饭，要不断地翻炒，因为大米饭容易粘锅 。加入适量食用盐，十三香调料，翻炒均匀 。
04、等到快要出锅的时候，放入少量鸡粉，翻炒均匀就可了，美味的腊味炒饭就做好了 。
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