这几天雨下得很大 , 感觉天气骤然凉了许多,有点要感冒的样子 。于是立即炖点热汤喝喝,热汤喝下肚 , 感冒的感觉便不见了 。这道热汤以山药、萝卜和排骨为主要食材,配以老姜、红枣、枸杞 , 汤味鲜甜,味美可口 。下面小编就将这道汤的做法分享给大家 。
工具/材料山药、胡萝卜、红枣、枸杞、排骨、老姜、盐
操作方法01、山药削皮洗净后 , 切成小块 。
02、胡萝卜清水洗净后,切成小块 。
03、红枣枸杞洗净备用 。老姜洗净后拍扁 。
【山药萝卜炖排骨的家常做法】04、排骨清水洗净后,下冷水锅中煮出血水,再将排骨捞出清洗干净 。
05、将老姜、排骨、红枣、枸杞放入高压锅中先压十五分钟 。
06、再将胡萝卜块、山药块放入汤中炖煮二十分钟 。
07、煮至排骨肉软,胡萝卜和山药软烂为止 。加入适量盐后起锅 。
08、将汤和菜盛到汤碗里即可 。
山药萝卜炖排骨的家常做法的内容就分享到这里。
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