椒盐玉米粒是用玉米制作的一道家常菜 。玉米富含维生素 C 等,有长寿、美容、明目、 预防高血压和冠心病等作用 。
工具/材料玉米
鸡蛋
淀粉
盐
花椒
操作方法01、将玉米洗净后剥粒 。
02、将玉米粒下入沸水中,煮1分钟后捞出 。
03、在煮好的玉米粒上,加入少许盐、鸡蛋、淀粉 。
04、搅拌均匀 。
05、锅中热油,倒入搅拌好的玉米粒铺平,煎至玉米粒整体定型 。
06、待玉米粒整体定型后 , 需要将玉米粒打散翻炒,继续煎至玉米粒一颗一颗的定型 。
07、待玉米粒一颗一颗的定型后 , 撒入适量椒盐并翻炒均匀 。
【椒盐玉米粒的制作方法】08、最后将玉米粒装盘 , 并撒上葱花即可 。
椒盐玉米粒的制作方法的内容就分享到这里。