为什么蜂蜜有结晶的 ， 还有不结晶的？
有些蜂蜜结晶、有些蜂蜜不结晶的原因在于蜂蜜结晶受到很多因素影响 。
蜂蜜结晶的趋向决定于葡萄糖含量、贮存温度、含水量多少及蜜源种类等 。一般来说 ， 葡萄糖含量较高的蜂蜜容易结晶；贮存在5℃~14℃的环境中更容易结晶；含水量低的蜂蜜更容易结晶 。反之则不容易结晶 。由此可见，有些蜂蜜会出现结晶现象，有些则不会 。
为什么有的蜂蜜结晶有的蜂蜜不结晶
有的蜂蜜结晶有的蜂蜜不结晶原因如下：
1、可能是蜂蜜中所含的葡萄糖和果糖比例比较小而导致不容易结晶，
2、温度较高时蜂蜜不容易结晶 。
3、不良商家直接往蜂蜜中掺麦芽糖浆而使蜂蜜永久不结晶 。
4、市场上销售的低价蜜多数都是假蜂蜜，而假蜂蜜一般是不会结晶的 。
相关资料：
【蜂蜜结晶与不结晶有什么区别】蜂蜜结晶是蜂蜜固有的特性，也就是说所有自然成熟蜜都会结晶，区别仅仅是结晶难易度不同而已，结晶的不一定是真蜂蜜，但是完全不结晶的蜂蜜一定是假蜂蜜 。
蜂蜜结晶与不结晶有什么区别的内容就分享到这里。
推荐阅读
- 醋加蜂蜜减肥要兑水吗
- 养蜜蜂一般多久要一次蜂蜜
- 蜂蜜结晶了怎么判断是真是假
- 纯天然蜂蜜常温20左右结晶正常吗
- 蜂蜜可以每天晚上直接涂脸上吗
- 蜂蜜柚子茶的功效与禁忌是什么
- 蜂蜜珍珠粉面膜可以每天做吗
- 鸡蛋能加蜂蜜一起吃吗
- 蜂蜜结晶的最佳温度是多少度
- 桐花蜂蜜和土蜂蜜有什么区别