如何制作捂酱豆呢?今天小编为大家讲解一下 。
操作方法01、将黄豆里面的杂物挑选出去,再锅里面干炒一下,如图所示 。
02、炒至出现爆皮的声音之后,停止炒制,将其盛出来 , 将其晾凉,如图所示 。
03、将晾凉的黄豆用凉水泡四个小时左右 , 然后捞出晾晒至深色,如图所示 。
04、根据自己的口味熬制一锅酱油 , 然后将其晾凉,如图所示 。
05、将晾晒好的黄豆放入罐中,然后将凉凉的酱油加入到里面,将其密封即可,一个礼拜之后即可食用 , 如图所示 。
特别提示【捂酱豆的制作方法】以上纯属个人编写,请勿转载抄袭 。
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