鸡翅的营养价值非常高 , 鸡肉中含有丰富的胶原蛋白和维生素A,不仅可以美容养颜,而且可以补肾益精,排骨的营养价值也非常高,将鸡翅和排骨用柠檬腌好后,炸一下,非常好吃 , 今天小编想和大家分享的是怎样做柠檬味的香炸鸡翅排骨?希望能够帮助到大家 。
工具/材料鸡翅适量,排骨适量,盐适量,奥尔良腌料适量,老抽适量 , 料酒适量,生姜适量,柠檬适量,鸡蛋适量,淀粉适量,面包糠适量 。
操作方法01、准备适量鸡翅和排骨,洗净后 , 放入盐,料酒 , 老抽 , 生姜,奥尔良腌料,再准备适量柠檬,切成片后再切成小丁儿,放入盘中腌制2个小时 。
02、加入适量淀粉 , 搅拌均匀 。
03、均匀的沾上一层鸡蛋液 。
04、再均匀的沾上一层面包糠,放入盘中备用 。
05、锅中放入适量油 , 油温五成热,放入锅中,小火慢炸 。
06、炸至外表金黄,捞出沥干油 。
【怎样做柠檬味的香炸鸡翅排骨?】07、盘中放入几片生菜,将沥干油的鸡翅和排骨放入盘中,撒上适量椒盐粉,孜然粉 , 辣椒粉,喜欢吃酱的 , 还可以挤上番茄酱或者黑椒酱 , 非常美味 。我喜欢用生菜叶卷着鸡翅,然后蘸酱吃,荤素搭配,很不错 。
怎样做柠檬味的香炸鸡翅排骨?的内容就分享到这里。
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