工具/材料鸭血 ， 葱，姜，蒜，干辣椒 ， 水淀粉，油，味精 ， 食用盐，生抽，醋 。
操作方法01、将鸭血用清水洗净，切成小块 。将葱切成小段，蒜、姜切片，将水淀粉配好放在碗中 ， 放在旁边备用 。
02、锅中放入少量油，油热后在锅中加入姜蒜以及干辣椒炒香，再倒入切好的鸭血继续翻炒 。
03、加入少量清水 ， 再加入适量食盐、味精、生抽、醋继续翻炒 。
【炒鸭血的家常做法】04、翻炒后加入适量水淀粉 ， 再加入葱段，翻炒均匀即可 。一道家常炒鸭血就完成了 。
炒鸭血的家常做法的内容就分享到这里。
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