工具/材料芥兰菜，油，盐 ， 蚝油，糖 。
操作方法01、首先 ， 我们将芥兰菜老叶去掉 ， 并洗干净备用 。
02、在锅中放入油和盐，待油沸腾后加入清水 。注:先放油可以保持芥兰菜翠绿的颜色 。
03、水烧开后将芥兰菜放入锅中 。
04、煮十五分钟后，将芥兰菜捞出放入盘中，倒入适量的蚝油，一盘美味的芥兰菜就做好了 。
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