如何做素炒油麦菜 _云知道

工具/材料油麦菜、素鸡翅、大蒜、耗油
操作方法01、素鸡翅一把，放入碗里，倒入开水泡发，备用。

02、油麦菜择好，掰成一段段的，放入水里泡一会，洗净。
03、大蒜一头，去皮，切成一片一片的，备用。
04、起锅热油，把切好的蒜放进去，煸出香味。
05、把洗好的油麦菜倒入锅里，进行快速翻炒。
06、之后放入泡好的素鸡翅，快速翻炒两下。
【如何做素炒油麦菜】07、放入耗油、盐，进行调味，大火翻炒几下，出锅装盘。

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