工具/材料【怎样做香菇肉燥面好吃?】香菇,肉泥 , 蚝油,红烧酱油 , 盐,鸡精,葱花,青红辣椒,淀粉 , 手擀面,黄瓜 , 香菜
操作方法01、首先我们将香菇清洗干净,切成小丁备用
02、接着我们在锅中放入少许油 , 油热放入肉泥 , 翻炒一下 , 倒入准备好的香菇,翻炒均匀
03、然后我们放入红烧酱油,适量的蚝油,加入适量的水,盐,鸡精
04、再放入葱花跟青红辣椒?。?倒入适量的水淀粉勾芡一下,备用
05、然后我们再清洗干净锅 , 放入适量的水,水开下入手擀面,煮熟捞出,过凉,控干水分倒入碗中
06、然后撒一些香菜跟黄瓜丝,倒入做好的香菇肉酱,搅拌均匀即可享用啦!
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