工具/材料鹅肉，蒜，姜，葱，八角 ， 清水，料酒，食用油 。
操作方法01、起锅烧油，将切好的鹅肉块进行翻炒 。
02、翻炒四分钟后，加入盐，姜，八角 ， 蒜，再进行翻炒 。
03、然后加入葱，料酒 ， 加入清水进行焖制 。
04、加入鸡粉，盐 ， 白糖，耗油，生抽，大火煮开 。
05、十五分钟过后，一锅美味的鹅肉就出锅喽 。
特别提示【农家香菜炒鹅肉的做法】要注意鹅肉的炒制时间 ， 太长容易发柴 。
农家香菜炒鹅肉的做法的内容就分享到这里。
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