从农业农村部公开的最新数据来看 ， 目前生猪存栏同比下降32.2% ， 能繁母猪存栏同比下降31.9% ， 两项指标分辞环比下降9.4%和8.9% 。
对于快速上涨的猪肉价格 ， 政府部门迅速出手 。8月21日召开的国务院常务会议 ， 断定了稳定生猪生产及猪肉保供稳价措施 。在恢重生猪生产、加强疫病防治、降低物流成本和保障猪肉供应等多方面作出部署 ， 从多个环节遏制猪肉涨价势头 ， 改善上涨趋势 。
对此 ， 王亚男以为 ， 上述措施真正能够达到降低猪肉价格的光阴节点为7个月-8个月 ， 部分地区约摸需要一年光阴 。“国务院常务会议近日发布的措施 ， 主要是想恢重生猪生产 ， 迅速提高生猪产量 ， 惟独供应上来了 ， 猪价才有约摸止涨趋稳甚至归落 ， 猪价降了肉价才有约摸下降 。”
上下游产业影响不大
虽然生猪出栏量减少、猪肉价格持续上涨 ， 但对产业上下游产生的影响相对较小 。
猪饲料是影响猪肉生产成本的重要因素 ， 其主要原料为玉米、豆粕和麸皮 。虽然今年以来猪肉去产能体量较大 ， 但从玉米和豆粕的主力期货合约来看 ， 二者自2019年1月份至今的期货价格并未浮现剧烈波动 。
中国饲料行业信息网服务人员在接受采访人员采访时表示 ， 目前生猪去产能体量较大 ， 生猪存栏量同比偏低 ， 猪饲料需求量必然是下滑的 ， 但猪饲料供应量会根据需求量做出调整 。
“猪饲料成品的制作会按照订单需求尽成 ， 受订单减少影响 ， 猪饲料加工所需的玉米和豆粕自然会减少 。”上述服务人员进一步表示 ， 根据企业专人跟踪分 析的情况来看 ， 玉米和豆粕的需求减少总量不能单孤根据猪饲料来衡量 ， 因为其他类饲料也要用到玉米和豆粕 。要是其他畜类或禽类养殖数量提升 ， 会归补因猪饲料减少导致的原料用量下降 。
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