酱土豆的家常做法
1、将土豆洗净，不去皮 ， 牛排洗净，一起放入锅里 。
2、倒入酱油（淹没土豆，排骨为止），放入花椒，大料 ， 桂皮，大火熬到土豆入色入味为止 。
3、把熬好的土豆，牛排骨移入坛中 ， 将小辣椒去蒂，洗净，擦干放入坛中 ， 葱洗净，擦干，用葱叶捆一起放入坛中 。
4、大约10天后取出食用，葱 ， 辣椒都已入味，也可食用 。
主料：土豆5000克、牛排1000克，调料：辣椒（红、尖、干）2500克、大葱500克、酱油2500克、花椒5克、桂皮5克 。
【家常酱土豆的做法大全窍门是什么】酱土豆是一道特色家常私房菜 ， 制作简单，烹饪工艺为酱焖，原材料为土豆、辣椒、酱油等，口味略咸，老少皆宜 。
酱土豆的家常做法
酱土豆的家常做法如下：
工具/原料：土豆两个、大葱适量、生抽一勺、豆瓣酱一勺、食用油适量 。
1、新鲜土豆两个，清洗干净，把皮刮掉，切成小块 ， 具体切多大，可以根据自己的喜好来 。
2、锅中下油 ， 倒入土豆，不断的翻炒 ， 炒至土豆表面变软，加入大葱一起炒出香味 。
3、放一勺生抽，一勺豆瓣酱炒出香味 。注意，这道菜不用再放盐了 。生抽和豆瓣酱都偏咸 。
4、倒入没过食材的水，大火煮开，改中火煮5-8分钟即可 。
5、大火收汁，瞅瞅这色泽，看着太有食欲了 。
6、这口感吃起来比红烧肉还过瘾，特别的香 。
家常酱土豆的做法大全窍门是什么的内容就分享到这里。
推荐阅读
- 煮熟的土豆和红薯有什么区别
- 蒸土豆和煮土豆的口感有区别吗
- 土豆发黑了的部分切掉还能吃吗
- 土豆稍微有点生能吃吗
- 红薯和土豆煮熟怎么加工好吃
- 土豆放冰箱冷冻可以保存多久
- 为什么国外的土豆不削皮
- 南瓜怎么炖才好吃家常做法
- 蒸土豆和水煮土豆有区别吗
- 隔夜土豆为什么不能吃