【河虾和海虾口感上有什么区别】河虾和海虾的区别
两者区别有生活环境不同、外形不同、口感不同 。
1、生活环境不同：河虾生活在淡水中；海虾生活在咸水中 。
2、外形不同：河虾的个头不大，身体带有棕色斑纹 ， 呈青绿色，外壳薄而软；海虾以白虾为主要品种 ， 身体呈白色透明状，带有蓝色或红色小斑点，外壳薄、硬 。
3、口感不同：河虾肉质松软好消化；海虾肉质紧致 。
海虾与河虾的区别是什么
海虾与河虾的区别
1、营养价值不同：河虾与海虾都含有很高的蛋白质、维生素和微量元素，但是河虾与海虾毕竟是两个不同的品种 ， 因此在营养方面也有所差别，比较显著的不同点就是海里生长的大虾其碘含量会高一些；而小河虾的含钙量会高一些，这是由于它们生长的环境不同所导致的 。
2、外表不同：由于河虾与海虾生长的环境，以及吃的食物都是不一样的，所以在外表上也是有所差异的，一般可以看到河虾的外壳是相对于比较薄一些的，手感也软一点的；但是海虾的外壳和河虾比起来就会硬一些，在用手摸的时候就可以分辨出来 。
3、大小不同：一般仔细的观察，可以看出海虾要比河虾大一点，而且在煮熟后河虾的肉也是白色有弹性的；而海虾的虾肉在煮熟后，口感就会比河虾要硬一些 。
4、生存环境不同：海虾是生活在大海里面的 ， 由于海水的流动性更大一些，生活在海水里面的海虾平时可能受到的污染也会更少一点；而河虾主要是小青虾 ， 大部分都是生活在溪水和河水里面，所以河虾一般不会长到海虾那么大，个头就会比较?。?同时河水的流动性通常不高 ， 因此受到污染的可能性也会大一些 。
5、口感不同：直接煮熟后食用的话，海虾的肉质会更加的紧实；而小河虾的肉质就比较松散 。
河虾和海虾口感上有什么区别的内容就分享到这里。
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