枸杞要怎么吃才能发挥最大功效
枸杞子的正确食用方法:
枸杞怎么吃效果最好
【枸杞怎么泡才能发挥最大功效】用枸杞子泡水或煲汤时 , 其中的药效并不能完全发挥出来 。由于受水温、浸泡时间等因素的影响 , 枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中 。
直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果 。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度 。
季节不同枸杞功效不同
常用枸杞泡水喝,可强身健体 。专家指出 , 季节不同,枸杞子泡水喝的功效有所区别 。
春季:常用电脑 , 眼睛容易疲劳,用枸杞泡茶,滋阴明目 。取适量枸杞,洗净放入杯中,用开水冲泡 , 温浸10—15分钟即可饮用 。泡前将枸杞切成两半 , 药效更好 。
夏季:天气炎热,用枸杞泡水可除肝火 。要想让枸杞的功效全发挥出来,最好方法是煎煮,即将枸杞放入砂锅中,加水,大火烧开后改用小火,煎煮30分钟即可 。
秋季:空气干燥,取适量枸杞洗净,与粳米一起煮粥 , 有很好的滋阴润燥效果 。
冬季:冬季寒冷,人们需要抵御寒冷,取适量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可饮用 。也可用枸杞泡水喝,同样可滋阴御寒、润肺抗燥 。
枸杞滋补肝肾最佳食疗
枸杞粥:冬季枸杞宜煮粥,它可以和各种粥品搭配 。
枸杞炖羊肉:也是很适合冬天食用的 。
枸杞炒蘑菇:家常炒菜加入枸杞后口感颇佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜 。
枸杞玉米羹:鲜香可口,色泽美观 。
枸杞怎么吃才能发挥最大功效?
怎么方便怎么吃呗,直接扔嘴里一嚼一吞,养分全都在你肚子里,不会像泡水煲汤会流失掉 。不过市面上大部分的枸杞干吃起来口感很差有点吞不下去,我试过有家HUAWOBIO华沃的暑前枸杞,真的很人性化,分成小包小包的,一天吃一包很方便,而且果实肉厚无籽还甜甜的像嚼葡萄干 。
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