怎么挑西瓜?
好西瓜该怎么挑呢?除了避免选买雨季后上市、多汁不甜的西瓜外,还要牢记看、按、听的几项绝招,才能挑到好西瓜 。
1.看果柄:可检查西瓜的新鲜度 。果柄碧绿新鲜的 , 是刚由活的植株采下 , 若果柄枯黄 , 则是由不良的植株采下,品质差、也较不新鲜 。
2.看果形:可检查西瓜的甜脆度 。果形端正肥满的,是发育良好 , 甜脆适中的好西瓜 。
3.看果皮:检查肉质粗细和新鲜 。果皮平滑、底部果脐平小的西瓜,新鲜且皮薄肉细 。若果皮粗皱、果脐大且凹,则皮厚肉粗又不新鲜 。
4.按果皮:可检查西瓜的新鲜度,若果皮的硬度高,按来有弹性,表示西瓜新鲜,若缺乏弹性则已烂熟 。
5.听声音:用指节敲打西瓜,可听声音分辨西瓜的成熟状况 。若听起来像敲头部的坚实声 , 表示西瓜不够成熟;若像敲腹部发出的松瘪声,表示西瓜太过烂熟,若像敲胸脯发出的澎澎声,表示西瓜熟度适中,水份,甜度都恰到好处
怎样挑选西瓜
挑选西瓜有几种方法:
1、观察瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的西瓜,是成熟的瓜,而表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不成熟的瓜 。用手指轻弹西瓜听到“嘭嘭”声的 , 是成熟的瓜,如听到“当当”声的,说明西瓜还不成熟,听到“噗噗”声的 , 是过熟的瓜 。
2、观看西瓜的瓜柄,如果是绿色的,则是成熟的瓜,如果是黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的西瓜,则是不成熟就摘了的西瓜瓜 。
【该怎么挑西瓜教你几招挑选好西瓜】3、看西瓜两端是否匀称,如果脐部和瓜蒂凹陷较深且
该怎么挑西瓜教你几招挑选好西瓜的内容就分享到这里。
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