这个四省交界处的城市，嗜辣如命，一口就上头！ _衢州

《三衢道中》
（清）方芳佩
初到三衢问水程，江乡风物总关情。
滩声澎湃飞流急，帆影参差夕照明。
山鸟啼来偏悦耳，野花看尽不知名。
挑灯坐听篷窗雨，赢得诗怀分外清。
衢州市地处浙江省西部，钱塘江源头，是浙江省的“西大门” 。南、西、北三面与福建、江西、安徽相连，东面与省内杭州、金华、丽水三市相邻，是国家级历史文化名城、中国优秀旅游城市和国家园林城市，是首个“国家休闲区”创建试点城市。
市域面积8844平方公里，辖柯城、衢江2个区，龙游、常山、开化3个县和江山市，人口258万。

衢州是一座历史文化名城。夏商属百越之地。春秋初为姑篾国，后为越国姑蔑之地，战国时属楚。秦王政二十五年（前222年），灭楚，平定江南，于吴越之地置会稽郡，今衢州属会稽郡之太末县。衢州城始建于东汉初平三年（192），有六千多年的文明史、一千八百多年的建城史。
衢州文脉绵延流长，有江南地区保存最好的古代州级城池衢州府城、全国重点文物保护单位衢州府城墙，复建的天王塔院、文昌阁等历史文化古迹。衢州是圣人孔子后裔的世居地和第二故乡，是儒学文化在江南的传播中心，历史上儒风浩荡、人才辈出，素有“东南阙里、南孔圣地”的美誉，位于市区的衢州孔氏南宗家庙是全国仅有的两座孔氏家庙之一。

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南孔文化
南孔圣地衢州有礼

公元1128年，孔子第48世嫡长孙衍圣公孔端友，带领大部分家族成员跟随宋高宗南渡迁至衢州，“靖康之难，大宗南下”，随着南宋定都临安，孔氏后人便定居衢州，这里也成了他们的第二故乡。从山东曲阜南迁至衢州，建立孔氏家庙，素称南宗，衢州也被孔氏称为“第二圣地” 。如今的衢州孔氏南宗家庙，也是全球孔子学院儒家文化体验基地。