步骤1
准备食材：螺蛳300克、葱10克、姜1块、花椒10克、干辣椒10克、白糖1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙 。
步骤2
螺蛳清洗干净 。
步骤3
葱切段 。
步骤4
姜切片备用 。
步骤5
锅内放油，油热后放入葱段、姜片煸出香昧 。
步骤6
再倒入螺蛳翻炒2分钟 。
步骤7
再加入花椒、干辣椒、糖、老抽，再加小半碗清水，让味道混合得更均匀 。
步骤8
继续炒至锅内汤汁收至一半 。
步骤9
即可加入适量盐调味，关火出锅、再撒上葱花即可 。
【麻辣螺蛳的做法 怎么做麻辣螺蛳】
推荐阅读
- 三色炒虾仁的做法 三色炒虾仁怎么做
- 酸奶蛋糕怎么做 酸奶蛋糕的做法
- 粉皮的做法 粉皮的做法
- 卷心菜的做法 卷心菜怎么做好吃
- 南瓜形状的馒头的做法 南瓜形状的馒头怎么做
- 香辣拌猪肚的做法 香辣拌猪肚怎么做好吃
- 酸菜包菜鱼的煮法 酸菜包菜鱼怎么煮
- 用炒勺怎么做爆米花 用炒勺做爆米花的方法
- 红豆粽子的做法 红豆粽子怎么做好吃
- 麻辣茭白的做法 麻辣茭白怎么做