碗里倒入清水、白糖、白醋、生抽、盐、番茄酱、土豆淀粉 ， 搅拌成料汁 。密封袋内加入土豆淀粉 ， 放入豆腐 ， 裹上淀粉 。油锅烧热 ， 然后放入豆腐 ， 炸至呈金黄色 ， 捞出 。留少许底油 ， 加入蒜末炒香 ， 再倒入料汁炒至起泡 。最后加入豆腐 ， 翻炒均匀即可 。
怎么做锅包豆腐好吃
食材：
豆腐300g、土豆淀粉适量、大蒜3瓣、白糖35g、白醋15g、番茄酱20g、生抽10g、盐2g
锅包豆腐的家常做法：
1、豆腐切成厚片 ， 蒜切末；
2、碗里倒入清水、白糖、白醋、生抽、盐、番茄酱、土豆淀粉 ， 搅拌成料汁；
3、密封袋内加入土豆淀粉 ， 放入豆腐 ， 裹上淀粉；
4、油锅烧热 ， 然后放入豆腐 ， 炸至呈金黄色 ， 捞出；
5、留少许底油 ， 加入蒜末炒香 ， 再倒入料汁炒至起泡；
6、最后加入豆腐 ， 翻炒均匀即可 。
小贴士：
【怎么做锅包豆腐好吃，锅包豆腐的家常做法教程】糖醋的比例可以根据自己的口味进行调节 ， 喜欢甜的可以多放糖 。
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