如何让宝宝更好地吸收蛋黄营养
在奶锅里加少量水 。宝宝一次吃多少毫升奶 ， 就加入多少毫升的水 。把鸡蛋打入碗内 ， 然后用勺子捞出蛋黄 ， 因为蛋清的黏稠性 ， 此时并不能彻底去掉挂在蛋黄上的蛋清 。将捞出的蛋黄放入加了水的奶锅里 ， 并划破蛋黄外面的膜 ， 别小看这层透明的薄膜 ， 就因为这层膜 ， 所以宝宝才不消化 。
划破蛋黄后 ， 蛋黄液流出来 ， 然后在水里涮涮蛋黄膜 ， 用勺子捞出 。如果还有剩余的蛋清在水里 ， 会很清楚地显现出透明团状或条状 ， 也很容易捞出 。然后就可以开火煮蛋黄了 ， 边煮边搅 ， 待水煮沸即可 ， 此时奶锅里便是黄灿灿的蛋黄水了 。
把煮好的蛋黄水灌入奶瓶 ， 混着奶粉摇匀 ， 就可以喂宝宝了 ， 当然也可以单独喂 。待宝宝长到七八个月大时 ， 就可以不再用这种方法挑出蛋黄膜了 ， 那时宝宝的肠胃和消化功能增强 ， 鸡蛋怎么做 ， 宝宝基本上都能消化了 。
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