家里南瓜太多了，怎么快速吃完，怎么做好吃？南瓜可以做菜，可以煲汤也可以清炒，还可以蒸，各有各的风味 。
南瓜可以做饮品，煲糖水，煮粥，我们家最常喝就是奶香南瓜玉米羹，还可以煲糖水，比如酒酿南瓜小圆子，南瓜可以和大米或小米煮成粥，也非常美味 。
南瓜可以和其他食材搭配起来做成甜点，比如南瓜紫薯饼，南瓜山药饼等等 。
南瓜还可以做面食，用南瓜泥和面，做成饺子、包子、锅贴、春饼，也是风味无穷 。
食材清单
鸡翅10个，老南瓜500克，豆豉10克，大葱1段，干辣椒2根，蒜5瓣，姜1块，小葱2根，生抽2汤匙，盐2克，料酒1汤匙，老抽1汤匙，蚝油1汤匙，红枣5颗，油适量
制作步骤
-Step1-
鸡翅背面划两刀，泡清水1小时，中间换几次水，泡去血水，沥干水分 。
-Step2-
准备料头：蒜切末，姜切末，小葱切葱花，豆豉剁碎，大葱切片，干辣椒剪碎 。
-Step3-
准备碗汁：盐2克，料酒1汤匙，白砂糖1克，生抽2汤匙，老抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉1克，搅拌均匀备用 。
-Step4-
炒制豆豉汁：炒锅入油，小火炒香蒜末、姜末、豆豉碎、辣椒碎，炒2分钟，再放入大葱片，翻炒均匀，倒入碗汁，煮2分钟关火，倒入碗中 。将鸡翅浸在豆豉汁中腌制，时间长点入味越深 。
-Step5-
老南瓜去皮切块，摆于盘底，最外一圈为了填补空隙用了5颗红枣 。
-Step6-
将腌制好的鸡翅摆在南瓜上面 。
-Step7-
蒸锅上汽之后将盘子放进去，蒸15分钟取出撒上葱花，可以开吃啦 。
第二道：奶香南瓜玉米羹
食材清单
老南瓜500克，纯牛奶250毫升，玉米1条
制作步骤
-Step1-
南瓜去皮切片，蒸锅上汽之后入南瓜蒸15分钟 。
-Step2-
另起锅，和蒸南瓜同步，汤锅入清水，将玉米清洗干净，连须带皮一块煮15分钟 。
-Step3-
玉米取出稍放一下，须摘掉，皮不要扔，把皮扒开，揪住皮用刀削玉米粒 。将玉米粒、南瓜片、纯牛奶和2汤勺玉米水倒入料理机中 。
-Step4-
按下果汁健就可以了，不用加糖，甜度还是够的 。
又营养又低卡低热，非常健康的甜羹，此配方可出图中马克早餐杯四杯 。
第三道：香烤南瓜紫薯饼
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