1.柿子的食用功效:
1.补充维C:柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右 , 所以吃柿子可以补充大量的维生素C 。
2.润肠通便:柿子富含果胶 , 它是一种水溶性的膳食纤维 , 有良好的润肠通便作用 , 对于缓解便秘 , 保持肠道正常菌群生长等有很好的作用 。另外 , 柿子和柿饼都可作缓和滋养品 。并有止血润大便的作用 , 能缓和痔疮肿痛 , 止痔疮出血及直肠出血等 。
2.柿子的药用功效:
1.止血:新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用 , 用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现 , 柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效 。
2.润肺化痰 , 生津止渴:柿子有助于降低血压 , 软化血管 , 增加冠状动脉流量 , 并且能活血消炎 , 改善心血管功能 。
3.解酒:柿子能促进血液中乙醇的氧化 , 可以帮助机体对酒精的排泄 , 减少酒精对机体的伤害 。
五.哪些人不适宜吃柿子
糖尿病人勿食 :柿子中因含10.8%的糖类 , 且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类) , 因此吃后很易被吸收 , 使血糖升高 。对于糖尿病人而言 , 尤其是血糖控制不佳者更是有害的 。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者 , 胃大部切除术后 , 不宜食柿子 。六.孕妇能吃柿子吗?
孕妇能吃柿子吗?孕妇适量吃些柿子是可以的 , 但要注意一次不宜吃太多 , 1个柿子所含维生素和糖分 , 基本上就能满足一天需要量的一半 。柿子富含多种维生素以及矿物质 , 其含量超过苹果、梨、桃等水果 , 新鲜的柿子含碘很高 , 还能有效预防甲状腺肿大 。
对于患有妊娠高血压综合征的孕妇来说 , 吃柿子具有很好的保健作用 。因为柿子性寒 , 具有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效 , 对于高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等疾病有很好的治疗功效 。
孕妇吃柿子有以下好处:
1.柿子含有丰富的营养
柿子中富含营养成分 , 其中包含多种维生素和矿物质 , 如钾、铁、钙、镁、磷等 , 所含有的矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果 。柿子的招牌营养素十分丰富 , 与苹果相比 , 除了锌和铜的含量苹果高于柿子外 , 其他成分均是柿子占优 。
2.柿子能缓解孕妇便秘
柿子中富含果胶 , 而果胶是一种水溶性的膳食纤维 , 具有良好的润肠通便作用 , 有利于改善便秘症状 , 保持肠道正常菌群生长等有很好的作用 。
3.柿子能缓解孕妇妊娠高血压
柿子中含有大量的维生素A、C和鞣酸 , 有养肺胃、清燥火、镇咳怯痰 , 降压止血、清热滑肠、润肺生津 , 预防心血管病 , 慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血等功效 。
【柿子和什么不能同吃】
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