北影校花最爱的三鲜水饺做法
【北影校花最爱的三鲜水饺做法】
原料：面粉、猪肉馅、鲜虾仁、鸭蛋、韭菜、葱姜末
调料：盐、生抽、白糖、蚝油、白胡椒、高汤
肉馅加入高汤搅拌上劲，加入白胡椒粉、生抽、蚝油、白糖和盐拌匀调味，再加入韭菜末、虾丁、葱姜末、食用油拌匀，备用
事先和好的面团分成等量大小的小剂子，擀成饺子皮，包入肉馅，做出饺子
锅里水烧开，饺子入锅大火煮制，分三次加入适量的清水，饺子浮起即可起锅
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