这里的引号是因为 , 商家的龙利鱼 , 并非正宗的龙利鱼 , 而是拿巴沙鱼 , 以次充好 , 让消费者感觉自己得了便宜 , 但是实际上这只是商家鱼目混珠的把戏 。
我们现在在店内吃的“酸菜鱼” , 基本上没有刺 , 而且肉都会不少 , 那么我们需要做的就是吃、吃、吃 , 吃完 。
这种鱼没有腥味 , 没有刺 , 肉也很多 , 到底是什么鱼呢?
现在我们所吃的龙利鱼 , 实际上是巴沙鱼 , 属于鲶鱼的一种 , 价格便宜 , 少刺肉多无腥味就是它的特点 。
那么真正的龙利鱼是什么样子的呢?
长这样 , 跟巴沙鱼是不是特别的不像?但是它们的肉片切出来之后就感觉很像了 , 这个时候就没有办法分辨到底哪种是龙利鱼 , 哪一种是巴沙鱼 , 我们只能够凭感觉去吃 , 两者之间口感也比较相似 , 但是龙利鱼中的营养成分要远远大于巴沙鱼 , 这是无可厚非的 , 毕竟生活的环境还有价值都是不一样的 。
【真正的龙利鱼是什么样子的呢】市面上已经开始有把这两者鱼类混合在一起的举动了 , 去超市买龙利鱼 , 人家拿出巴沙鱼鱼柳说 , 这就是龙利鱼 , 名字不一样 , 味道什么的就是一样的 , 真人真事 , 连超市的员工都能这么不负责任的说这样的话 , 那么在外面贩卖酸菜鱼的商家也就更加放肆了!
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