艾草怎样晾晒储存最好

乡居小菜家乡这边野外也有艾草,是野菜,有些农户的院子也栽培了一些,是从野外挖回来种植的,平时可以摘来吃,艾草什么时候收割最好,看你是做什么用了 。

艾草怎样晾晒储存最好


一、艾草收割来吃,鲜嫩现摘最好
不知道其他地方说的艾草跟乡居小菜老家说的艾草是不是同一种,我们当地说的那种艾草是种可以吃的野菜,有点苦味,我们这边是南方,冬季天气整体来说还算暖和,秋季枯萎的艾草在冬季里就生长出来了,春夏里生长得旺盛呢,摘来吃了等长嫩的出来又有得摘,现在也还可以摘,等到盛夏及逐渐入秋后,艾草不够嫩了,人们就不摘来吃了 。

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二、艾草收割来熏蚊子,傍晚鲜摘最好
【艾草怎样晾晒储存最好】艾草拿来熏蚊子并不少见,小时候农村里每家每户都这么做过,现在农户也还养鸡鸭、猪,夏季蚊子多,傍晚的时候蚊子闹哄哄飞来飞去,在门口烧艾草堆来熏,把那些蚊子熏走 。
拿来熏烧驱蚊子用的是新鲜的艾草最好,气味保留得持久些,人们一般都是现割现用,而且是割那些处于旺长的大棵艾草,一般在傍晚收割,不提前收割回来放着,会焉的 。
三、艾草怎样晾晒储存最好?
艾草不单是鲜用,也可以弄成干品以后煮水或者熏烧、做枕垫之类的用;收割来做干品的艾草一般是在端午节前后几天收割,收割回来的是新鲜的艾草,有一定的水分,不能直接放在太阳下暴晒,因为那时候是6月份了,很热晒,暴晒之下艾草水分流失过快,稍抓下叶子就干碎了,白忙了 。

艾草怎样晾晒储存最好


应该把艾草摊开在通风透气的地方自然晾干,避免白天猛烈的太阳光照,若是没有地方摊开来晾干,那可以像晾收获的大蒜一样,弄成一小扎一小扎的挂通风透气的高处晾干,不暴晒在太阳下;等完全晾干后装在干净干燥的塑料袋或者化肥袋扎好放柜子里储放,平时取用了即时扎好 。

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