吃什么可以提高智力如何提高智力 _云知道

【吃什么可以提高智力如何提高智力】很多中老年朋友都深有感触，随着年龄增长，记忆衰退明显，经常丢三落四，给生活带来了一些不便。
你是否出现过失语、失认、记忆障碍、视力异常…当心，这可能是老年痴呆在发出预警！有数据显示，目前在我国，老年痴呆已经成为老年人第四大“健康杀手” ，仅次于心血管病、癌症和脑卒中，患者超过了1000万人！

由于其不容易被发现，等到症状进行性加重时，往往已经到了中后期。因此，如果担心自己或家人有患病风险，可以采取以下方法进行定期测试：
拇指自测法
用右手食指去碰触左手大拇指，接触到后迅速交换，改为用左手食指碰触右手大拇指。两手不间断地交替进行这个动作，速度越快越好。
【注意】如果速度很慢，或是两只手指总是会错过，就需要警惕大脑功能已经发生异常，建议去医院做进一步检查。
AD-8早期筛查

【注意】AD-8可由认知功能尚可的老人用来自检，或者由了解受试者的知情者回答，需要老人定期测试，如果有2项及以上的改变，就需要去医院进一步就诊。
我国患有老年痴呆的人数越来越多，那么，我们想要增强记忆力、预防老年痴呆，饮食上有哪些要注意的呢？
大脑最爱的食物
说到补脑，很多人第一反应都是吃核桃，一部分原因在于核桃的形状类似于大脑，而“以形补形”的观念，在很多人眼网里都已经根深蒂固了。事实上，核桃的确能影响大脑，但是有些功效却是夸大了事实。

首先，我们需要知道的是，一个人的正常生理和思维活动，都要通过大脑神经细胞的传递。而让我们思考、记忆的这个物质就是——乙酰胆碱。
人体所需的外源性胆碱90%是由卵磷脂提供，它能调节胆固醇在人体内的含量、有效降低胆固醇、高血脂及冠心病的发病率；提高脑细胞的活性化程度，提高记忆与智力水平。
专家推荐给我们几样便宜好用家常的食材，健脑效果特别好！
补脑第一名——鸡蛋
我们都知道鸡蛋营养丰富，但却忽略了它同时也是非常好的健脑食品。鸡蛋不仅富含优质蛋白质，而且蛋黄中还含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
其中，每枚鸡蛋中的卵磷脂含量约占蛋黄总重量的1% ，约含700毫克的优质卵磷脂。每人每天摄入1000mg左右的卵磷脂就可以了，也就是吃2个鸡蛋就能补足。
专家提醒，每人每天吃1个鸡蛋是没有网问题的，担心高血脂的人群可以隔天吃一个。