很多地方都流传着一个说法,喝酒脸红的人是酒量大的人,脸越红越能喝!事实上真的是这样的吗?其实真实的情况恰恰相反 。
【喝酒脸白的人是不是就更能喝酒】
为什么有的人喝酒会脸红?脸红的直接原因很简单,任何让脸部的毛细血管扩张的因素都会让人脸红 。喝酒脸红与酒精在人体内的代谢有关 。
酒精进入人体,大部分在胃内吸收 。然后进入肝脏,需要经过两次代谢,先将酒精,也就是乙醇代谢为乙醛,再将乙醛代谢为乙酸,也就是醋酸 。这两个步骤都需要体内合成相应的酶来实现 。有些人体内缺乏第二步代谢所需的关键酶(乙醛脱氢酶,ALDH2),就会使乙醛在体内蓄积,乙醛蓄积会引起脸部毛细血管的扩张,表现为脸红 。说的再通俗易懂一点,喝酒脸红的人已经属于轻度的酒精中毒,身体已经发出警报,不能再喝了 。
相比欧美人,在亚洲人中,缺少这种酶的比例不在少数,被称为亚洲红脸 。乙醛的毒性比乙醇要高,因此喝酒脸红的人还是尽量少喝 。喝酒脸红的人,真的是用生命在喝酒 。虽然他们喝的不多,但他们已经尽力了 。以后喝酒,应该以脸色来判断诚意,而不是以喝多少来判断诚意 。
当然,酒精本身就是一类致癌物质,而且目前的研究结论是,饮酒并不能带来传说中的益处,任凭酒量再大,能少喝就少喝,能不喝还是不喝的好 。
喝酒脸白的人是不是就更能喝酒?如果这两种酶(乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶)都缺乏,那只能通过肝脏慢慢将酒精分解,这种人看起来脸色可能是白的,因为缺乏前者红色的警示作用,给人感觉“好像很会喝的样子”,但其实他们喝起酒来比脸红的人还伤肝 。所以喝酒脸白的人更能喝酒的说法是错误的 。
喝酒最健康的表现是微醺,脸会微红,但也会很快恢复,需要经常上厕所,这是酒精被正常代谢掉的表现 。
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