葛根粉怎么吃好
【葛根粉怎么吃好】葛根粉怎么吃好并没有统一结论,葛根粉可以直接冲水饮用,也可以用来做汤,还可以根据自己的口味添加调味品食用 。
葛根粉,是豆科植物野葛的干燥根制成的粉末 。葛根性凉,味甘辛,具有解热除烦、生津止渴、发表解肌、升阳透疹、活血疗疮等作用 。葛根中含有异黄酮类化合物,以及葛根素、黄豆苷和黄豆苷元等多种化学成分 。药理研究显示葛根素具有扩张冠状动脉和脑血管,改善心脑血液循环,降低外周血管阻力,改善心肌代谢,减慢心率,降低心肌耗氧量,抗心律失常,增强机体免疫力以及降低血糖的功效 。适用于风热感冒兼阴虚者,亦适用于高血压、糖尿病属于阴虚者 。葛根性凉,多食易引起呕吐,应适量服用,孕妇及风寒证、虚寒证、脾胃不佳者需在医生指导下谨慎服 。
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