梨有止咳化痰、润肺清燥的作用 ， 而冰糖雪梨不仅味道鲜美 ， 又能帮助大家润肺 ， 对于咳嗽的朋友来说是很好的 。
冰糖雪梨做法一
【冰糖雪梨做法一】材料
梨、枸杞、冰糖 。
做法
1、梨洗净 。
2、接着将处理好的梨中间掏空 ， 放入适量的冰糖、枸杞备用 。
3、上蒸笼蒸15分钟左右即可 。
冰糖雪梨做法二
材料
1只雪梨 ， 1袋冰糖 ， 凉水 。
做法
1、建议用电饭煲炖 ， 雪梨会比较烂熟 。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅 ， 水量多少自定 。
2、当第一次水开之后放入适量的冰糖 ， 继续煲 ， 至少半个小时 。时间越长 ， 梨子呈黄色、入口即化 ， 对上火、咳嗽有着很好的功效 。
冰糖雪梨做法三
材料
雪梨 ， 红枣若干 ， 枸杞若干 ， 冰糖 。
做法
1、雪梨削皮切块放入炖盅 。
2、放入红枣 ， 枸杞 ， 枸杞不宜放得过多 ， 十几颗枸杞即可 。
3、炖盅放入蒸锅蒸半个钟 ， 在开锅前放入冰糖即可 。
冰糖雪梨做法四
材料
雪梨一个、冰糖适量、牙签几根 。
做法
1、雪梨洗好 ， 用刀切去尾部 ， 用勺子挖出梨核 ， 最好挖干净 ， 不然影响口感 。
2、放几颗冰糖进去 ， 插几根牙签 ， 隔水蒸30分钟左右就OK了 。
冰糖雪梨做法五
材料
雪梨四个 ， 冰糖适量 ， 水 。
做法
1.把雪梨去皮切块 。
2.把去皮的梨块和冰糖放锅内 ， 加清水 ， 开火煮 ， 大火煮开后转小火继续煮20分钟左右即可 。
冰糖雪梨做法六
材料
雪梨1个 ， 冰糖(或蜂蜜)100克 。
做法
1、将雪梨去皮、去核、切块 。
2、将雪梨、清水适量下入锅中 ， 小火煮熟 。
3、倒入容器内 ， 待温热后加入冰糖(或蜂蜜) ， 因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值 ， 调匀后即可食用 。
小诀窍
个人喜欢加点银耳或者百合下去一起煮 。
