减肥餐,低脂轻食怎么做?低脂轻食,大多采用凉拌、水煮、蒸烤等方法烹饪低脂肪、低热量、低糖分且高纤维、高饱腹感的食物 。尽量每日选择不重样的蔬菜、肉类、粗粮、蔬菜,让身体摄入更丰富的营养 。做法相对中餐来说,要简单许多,而且制作过程中油烟也不多 。
鸡胸肉藜麦轻食
1、鸡胸肉解冻后用盐、料酒、黑胡椒提前腌制半小时 。将腌好的鸡胸肉放在刷了薄油的平底锅中,煎到两面金黄 。
【减肥餐低脂轻食怎么做】2、蒸一锅藜麦大米粗粮饭 。通常我会选择1:3的比例 。
3、准备蒸的南瓜块、半个番茄,洗一些生菜、苦菊,拌上低脂醋沙拉 。(不要选择沙拉酱,热量很高,醋沙拉也可以很好买到,热量低,味道也不错)
这道轻食里面用到了高蛋白的鸡胸肉、藜麦粗粮饭、饱腹感很好的南瓜、生菜、苦菊、番茄,再吃几颗草莓、蓝莓等时令水果,一道营养轻食就完成了 。
牛肉紫薯轻食
1、将牛肉里脊提前用盐和黑胡椒冷藏腌制1小时 。放入刷了薄油的平底锅中煎熟 。
2、准备一只锅,里面倒满水,水沸后放入西蓝花、胡萝卜片进行焯水,焯水时间不要太长,断生即可,颜色更好看,味道也更好吃,口感脆 。
3、蒸紫薯米饭 。在米饭中放入紫薯块,蒸好即可 。
这道轻食里面用到了高蛋白的牛肉,以及低热量的水煮西蓝花、胡萝卜,饱腹感很高的紫薯,搭配一些芒果、火龙果等时令水果就可以了 。
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