如何缓解糖友容易饿的现象呢?【如何缓解糖友容易饿的现象呢】一:减少细粮摄入,多增加一些纤维食物,可以吃荞麦面、玉米面、绿豆、海带等 。
二:糖尿病人饿了可以适当多吃些低热量、高容积的蔬菜 。如西红柿、菠菜、黄瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子等等 。
其实,糖友饿了不必强忍,少吃多餐也可以解决“饿”的问题 。建议患者将每日饮食总量分配到4—5餐中,白天每3—4小时进餐1次,睡前一两小时再少量加餐,这对于血糖波动较大、打胰岛素的病人效果最佳,既能解决“饿”的问题,又避免了餐后血糖高、餐前血糖低的困境!
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糖尿病人保持营养又不易饥饿的饮食原则,归结成四点:
第一、控制总能量
许多人存在这样的误区:吃多了只要加大降糖药量就没事了 。“面多加水,水多和面”,这样做会造成恶性循环 。还有的人盲目追求降血糖食物,实际上人们夸大了食物的这个作用,它们并不会把原来高的血糖直接降下来 。
第二、糖的总量控制和缓释
当糖友把碳水化合物总量压缩后,一定会产生能量缺口 。这时当然不能用维生素、钙和蛋白质来补 。这时候要选择具有延缓血糖升高的碳水化合物食物,比如大豆及其制品、粗粮等,而不是采用简单糖 。需要提醒的是,许多糖友不注重咸的控制,临床上经常有病人担心糖的问题,又为了增加口感,吃了大量的咸食,造成总热量控制不住,同时盐分严重超标 。
第三、控制脂肪类型和数量
吃什么样的脂肪比吃多少意义更重要 。用单不饱和脂肪酸替代糖分,对1型、2型和应急性糖尿病都有作用,可以改善餐后血糖,降低胰岛素用量,降低血管并发症的发生率,从而降低最终的死亡率 。
我们经常听到糖友说,我吃的是素油,不需要控制 。实际上,植物油一样会造成肥胖,超量的摄入也会导致血脂血糖的大幅波动 。
第四、膳食种类选择及饮食习惯
减少精加工食品的摄入,比如用白水取代所有碳酸饮料、茶饮料、瓶装果汁饮料和运动饮料等含糖饮料 。如果实在无法割舍甜味饮料的口感,也可以适量饮用无糖饮料;尽量吃水果,不要喝果汁,更不要喝含糖果汁;多吃白薯,少吃土豆;多吃全麦、燕麦、糙米等粗粮,少吃精米精面 。
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