但哪些主食有利于减肥人群吃呢 _主食

我们知道，减肥的过程中，不可以不吃主食，因为不吃主食会使大脑血糖供应不足，而致使人精神疲乏，影响到正常的的工作学习。而且不吃主食，就会以其他的食物来代替，比如肉、鱼、等，这无疑会造成蛋白质、脂肪的摄入过量，加重肾脏负担而且增加心血管疾病等。

但哪些主食有利于减肥人群吃呢？大家常吃的主食一般就是精白米饭和面食类，事实上，无论是米饭还是面食类，不是因为它的能量高，或是含糖量高以及血糖生成指数高，而最大的原因是因为吃得太多，能量摄入太高，而导致的肉肉增加。首先在主食的用量上要做到控制，如果控制的得当，即便是白面条还是白米饭，也样不会胖。
当然了，这样的控制，也不是每个人都可以，而且对于已经肥胖有好嘴的人来说，无疑很难。
那就介绍几种有益于减肥人群吃得主食:

【但哪些主食有利于减肥人群吃呢】第一种、薯类(土豆、红薯、山药、芋头等)
薯类食物是既可以用来做菜，又可以作为主食吃的食物，作为蔬菜来吃，这些食物的能量和碳水化合物含量就很高，但如果作为主食来吃，与稻谷和小麦粉来比，能量与碳水(25%)就低了很多。脂肪含量也很低(0.2%)所以减肥人群可以以此来做主食吃，非常适合，而且饱腹感也强。

第二种、豆类(毛豆、红豆等)
豆类有主豆(黄豆、黑豆、青豆等)和杂豆(绿豆、红豆、豌豆、扁豆等)之分，主豆蛋白质、脂肪含量要高于杂豆类，杂豆类碳水高于主豆，脂肪较低，碳水的含量相比小麦、稻米的75%也还低很多，为55%，所以在吃主食时可加入豆类食物，少主豆，多杂豆。代替一部分主食来吃，而且豆类食物富含膳食纤维，也具有一定的饱腹感，有利于控制体重。

第三种、粗粮(燕麦、鲜玉米)
燕麦富含β葡聚糖和膳食纤维，进入胃肠内，血糖不会迅速上升，有利于降脂减肥，可以作为一部分主食来吃，比如早饭或晚饭冲燕麦片来喝。
鲜玉米，蒸煮后也可以作为主食来吃，相比之下，要比其他稻谷面粉类食物的能量要低，利于减肥。

第四种、全麦面条及粗粮面条类
超市有卖的意大利面条，和一般面条不同的是膳食纤维含量高，血糖生成指数也低，100克能量大约在360大卡，一般的一顿饭80g-100g就足够，然后多搭配一些蔬菜，菌肉类，比例适当，也是不错的。
纯荞麦、燕麦面条，富含膳食纤维，GI指数不高，也适合于减肥人群，可以吃汤饭也可以下出啦拌菜吃。是非常不错的。
好了，吃主食重要的是食入量和烹调方法，如果吃得量大，而且还烹调方法不对，比如油炸煎等一样也是吃胖。