步骤1
食材：菠菜1把 ， 鸡蛋3个 ， 花生40克 ， 大蒜5瓣 。调料：香油1汤匙 ， 盐1茶匙 ， 蚝油1汤匙 ， 生抽1汤匙 ， 白芝麻2克 。
步骤2
鸡蛋放入碗中打散 。
步骤3
锅烧热刷油 ， 将蛋液倒入锅中 ， 小火平摊成蛋皮 。
步骤4
煎至两面成型 ， 盛出切丝 。
步骤5
花生在无油的锅中煎5分钟 。
步骤6
菠菜切段 ， 放入盆中 ， 加入清水洗净 。
步骤7
【低脂凉拌菠菜怎么做 低脂凉拌菠菜】锅中倒水加热 ， 放入菠菜焯熟 ， 捞出过凉水 ， 再滤干水分装盘 。
步骤8
大蒜切片 。
步骤9
加入盐、香油、蚝油、生抽 ， 混合调汁 。
步骤10
菠菜上放鸡蛋丝 ， 花生米 ， 最后倒酱汁即可 。
推荐阅读
- 凉拌面筋的做法 凉拌面筋怎么做
- 凉拌鸡脚怎么做 凉拌鸡脚的做法
- 凉拌红油藕丁的做法，凉拌红油藕丁怎么做
- 凉拌莼菜的做法 凉拌莼菜怎么做
- 凉拌猪皮的做法 凉拌猪皮怎么做
- 果仁菠菜的做法
- 凉拌黄瓜丝的做法 凉拌黄瓜丝怎么做
- 椒麻凉拌豆干做法椒麻凉拌豆干怎么做
- 肉酱菠菜的做法 肉酱菠菜怎么做
- 凉拌秋葵的做法 怎么做凉拌秋葵