【新鲜姬松茸的家常做法有哪些 新鲜姬松茸怎么做】
1、材料：姬松茸150克 ， 素圆100克 ， 西芹1根 ， 圣女果、蒜片各少许 。调料胡椒粉1/2匙、精盐1小匙、料酒1小匙 ， 清汤、色拉油适量 。姬松茸择洗干净改刀;西芹切抹刀片 ， 素圆入热油中炸至金黄捞出 ， 沥油待用 。净锅置火上 ， 入色拉油烧热 ， 蒜片炒香 ， 烹入料酒 ， 加入原料和调料拌炒均匀即可 。
2、新鲜姬松茸炒肉：做法：把姬松茸切成好看的片片 。瘦肉片先用盐、酱油、生油、胡椒粉、生粉腌半小时 ， 热油放葱白段爆香后放肉片炒熟盛起 。大火热锅放油 ， 倒入姬松茸片翻炒片刻 ， 如太干可放少许高汤或水 。将肉片、红椒倒入 ， 加少许盐、蚝油调味 ， 最后放葱段 ， 即可上碟 。
3、姬松茸烧素圆：材料：姬松茸150克 ， 素圆100克 ， 西芹1根 ， 圣女果、蒜片各少许 。调料胡椒粉1/2匙、精盐1小匙、料酒1小匙 ， 清汤、色拉油适量 。做法：姬松茸择洗干净改刀;西芹切抹刀片 ， 素圆入热油中炸至金黄捞出 ， 沥油待用 。净锅置火上 ， 入色拉油烧热 ， 蒜片炒香 ， 烹入料酒 ， 加入原料和调料拌炒均匀即可 。
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