在冬季农村应该采取什么方法储存大葱比较好呢 _云知道

11月中下旬一般为黄河中下游地区冬储大葱的适收期。
冬季储存大葱并不难，只要满足低温干燥的环境条件，就能使大葱不干不烂，做到随吃随取、随时上市满足消费需要。

一、什么样的环境条件适合储存大葱呢？喜低温干燥的特性，决定了大葱在冬季自然低温环境中就可以储存越冬了。在零下20℃条件下被冻结的葱白，在0℃以上缓慢解冻后其细胞仍然存有活性，而超过5℃时储存的大葱堆就会生霉腐烂。所以，大葱在低温微冻条件下易于储存。
适宜大葱微冻储存的温度范围是零下3℃至零下5℃ 。低温储存的适温是0℃左右，储存环境相对湿度为85%至90% 。在常温条件下的短时间储存，相对湿度不宜高于80%，否则容易发生腐烂现象。
冬储大葱的耐储性还与收获时机等条件有很大关系。一般在晚霜之后田间封冻前收获适宜于越冬干储，虽然这阶段收获的大葱并不是产量最高。
在大葱收获前半个月左右要停止浇水，要在田间干燥的晴天、霜冻融化后进行收刨并保证葱茎葱根完好无损，否则易染病影响耐储性。

二、在冬季农村应该采取什么方法储存大葱比较好呢？【在冬季农村应该采取什么方法储存大葱比较好呢】在农村，冬季储存大葱最方便、最简单的方法就是挖沟储存法，这种储存法能使大葱不干不烂，能够储存到来年三月份。
方法是一一一
1、处理好大葱，做好冬储准备。于大葱适收期进行及时收获，收获后将泥土去净并摆放在地里晾晒几个小时，去除弱小病伤大葱后用稻草进行分级打捆，一般每株20斤左右即可。打好捆后堆放在阴凉通风处阴干外表水分。
2、挖沟摆放，进行冬储。选院落背阴不积水的地方并排挖好储存沟。一般沟宽150公分、沟深35公分、长度依储葱量及地势确定。沟与沟的间距以60公分左右为宜。于沟底浇透水、待水完全下渗后将葱根植于沟底一梱紧挨一梱地斜码放在沟内，使葱叶理顺并覆盖在前捆葱上。
为了通风透气，可于葱梱周围竖插一圈玉米秸把以散热防烂。然后将沟内葱白用土埋实。于严冬来临时在储葱之上覆盖好草苫子或玉米秸秆等，要防止雨雪水流入葱梱内。以后随用随取并及时填土覆盖。