步骤1
所需食材：鸡蛋2个、奶油30克、奶酪30克、牛奶50克、红茶1个、低筋面粉30克、蛋黄1个 。所需调料：白糖50克、油12克 。
步骤2
2个蛋黄中加入5克糖搅匀 。
步骤3
加入12克油和20克水，搅拌均匀 。
步骤4
筛入30克低筋面粉拌匀，蛋白分次加入糖打发 。
步骤5
倒入1/3蛋白霜混合均匀 。
步骤6
再倒回剩余蛋白霜中，混合均匀 。
步骤7
倒入模具烤盘里，140度烤40分钟后135度再烤5分钟 。
步骤8
盆中加入奶油奶酪30克、加糖20克，加入30克淡奶油 。
步骤9
隔热水搅至顺滑 。
步骤10
红茶包放入杯中，倒入50克牛奶，微波炉加热1分钟 。
步骤11
再加入糖10克、搅匀，杯中加入蛋黄搅匀 。
步骤12
再加入红茶牛奶混合均匀，加入1勺玉米淀粉混合均匀 。
步骤13
倒入锅中加热至粘稠 。
步骤14
再倒入芝士糊中混合均匀 。
步骤15
烤好的蛋糕切成两片 。
步骤16
围上慕斯边 。倒入红茶芝士奶盖即可食用 。
【红茶芝士奶盖蛋糕怎么做 红茶芝士奶盖蛋糕的做法】
推荐阅读
- 芝士烤馒头怎么做 芝士烤馒头的做法
- 芝士泡菜炒饭怎么做 芝士泡菜炒饭
- 如何做橘子红茶 怎么做出来的好喝呢
- 经典重芝士蛋糕的做法 怎么做经典重芝士蛋糕
- 冻酸奶芝士蛋糕的做法 冻酸奶芝士蛋糕怎么做
- 红茶的功效与作用有什么 红茶的功效与作用介绍
- 喝红茶绿茶茉莉花茶哪个更好 喝红茶绿茶茉莉花茶谁更好
- 泡红茶最佳壶型 四种茶壶供你选择
- 半熟芝士蛋糕的做法 半熟芝士蛋糕怎么做
- 麦吉丽红茶薰衣草面膜用法 麦吉丽红茶薰衣草面膜的使用方法