茯苓到底是腐生菌还是寄生菌?
我们通过试验可以应用象杉树 ， 柑橘 ， 枫树 ， 柏树 ， 桑树 ， 玉米杆的木屑 ， 通过塑料袋(5公斤)大包装熟化灭菌 ， 无菌接入茯苓菌丝的确能够生长 ， 并能结出鹌鹑蛋大小茯苓 。也能通过小包装(1公斤松木片)接入茯苓菌丝能够很快生长 ， 后期低温刺激 ， 结出鸭蛋大茯苓 。这说明茯苓菌丝比较适宜于松属植物营养 ， 其他很难供应生长 。松树的活树劈开接入菌丝几百例没有成功的能使菌丝生长 ， 其他植物更别说 。将松树根砍断 ， 接入茯苓菌丝 ， 茯苓菌丝能存活许久并能成功侵入松根生长出茯苓 。有些人以松树一边赤松针 ， 一边绿松针的松树下挖出茯苓认为是茯苓菌丝侵入活松树而使松树死亡 。其实 ， 许多松树死亡时间多达一 ， 二年 ， 甚至能一边死亡 ， 或内部死亡生长着 ， 是茯苓菌丝侵入死亡部分存活 ， 后续生长 。茯苓菌丝并不能侵入存活植物而寄生 。
一般松木中含的氮素营养物质和土壤中其他氮素的有机和无机化合物也能被茯苓菌丝很好利用 ， 人工栽培茯苓时 ， 我们常将松木灭活不加入其他物质接入茯苓菌丝就能生产出茯苓菌核 。而其他材料是由于材料氮素和所处环境内可少量利用物质连同被茯苓菌丝所利用 ， 所以很少看到结苓或结苓很小 。
2 ， 温度 ， 茯苓菌丝体在10-35度均能生产 ， 最适宜生长温度是25-28度之间 ， 温度高过35度后菌丝体易衰老 ， 时间长 ， 或更高温度会引起菌丝死亡 。20度以下茯苓菌丝生长缓慢 ， 低温的零下10度茯苓菌丝并不会冻伤 ， 如果是菌核温度可更低一些 。根据菌核是由于不利菌丝生长而形成的 ， 在夏季高温中土壤中温度是茯苓菌丝生长的25-28度最佳时期 ， 这一时期是地下种植茯苓菌丝营养集累和秋季菌核形成膨大最佳时期 。
3 ， 湿度 ， 栽培茯苓的菌丝和菌核的生长与发育是要求土壤中有一定含水量的 ， 含水量过低 ， 菌丝会由缺水停止生长 ， 菌核也不会出现 ， 这并不是上面说的不良环境了 ， 而是菌丝的死亡危害和内耗营养 。含水量过高或长期水浸到菌丝同样也不行 ， 在土壤中菌丝没有了通气性 ， 好氧的茯苓菌丝体就不能往松木内部 ， 生长缓慢 ， 甚至部分菌丝因缺氧而死亡 。在人工栽培茯苓时 ， 必须注意土壤中合适含水量 。菌核(大量菌丝集中的地方 ， 生长呼吸更强烈 ， 需要更多氧气供应 ， 含水量过大或水腌时间过久 ， 菌核(茯苓)烂窖危险更大 。
多数情况下50一60%的土壤含水量 ， 能很好满足对水要求 。在野外选择苓场时 ， 不是遇到十分干旱的年份 ， 我们苓场多选择一定坡度 ， 可以做到排水 ， 不含因积水缺氧造成烂窖 。烂窖只要开始无法抢救 ， 而由干旱 ， 人工可以适当灌溉 ， 水腌只几小时就会发生烂 ， 干旱茯苓在土壤中可十几天以不断增厚菌皮而抵抗许多 。
4 ， 酸碱度 ， 茯苓中分解纤维素的纤维素酶只有在酸性条件下才具活性 。我们用培养基质或土壤中试验 ， 茯苓菌丝只能在pH3一7范围内才生长 ， 以PH4一6最适应 ， 如果调高到PH7以上 ， 在弱碱性环境条件下 ， 茯苓菌丝生长和发育受到强烈抑制 。在附近有松树 ， 映山红 ， 狼基等植物时 ， 这土壤即可作苓场 ， 以上三种植物即是土壤的酸性指示植物 。
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