问为什么鸽子的肺不要( 二 ) _云知道

问：鸽子用冷水和开水焯水的方法？

问：淮山要用新鲜的还是要用晒干了的淮山片？

煲乳鸽汤的配方：药膳乳鸽汤：乳鸽1只、龙眼肉10克、枸杞子10克、红枣6个、当归5克、生姜3片、盐少许。
北芪淮山乳鸽汤：乳鸽1只、北芪15克、淮山50克、玉竹20克、枸杞子10克、生姜3片、盐少许。
香菇乳鸽汤：乳鸽1只、香菇5朵、生姜3片、盐少许。
茶树菇乳鸽汤：乳鸽1只、茶树菇60克、红枣6个、生姜片3片、盐少许。
党参乳鸽汤：乳鸽1只、党参2根、红枣6个、生姜片3片、枸杞5克、盐少许。
石斛乳鸽汤：乳鸽1只、铁皮石斛5克、红枣5个、枸杞10粒、盐适量。
西洋参乳鸽汤：乳鸽1只、西洋参10克、干香菇3朵、红枣5个、枸杞10粒、生姜片3片、盐适量。