【胃最害怕的蔬菜是什么呢】胃是人体很重要的一个器官 ， 胃肠道运行顺畅 ， 人才会健康 。
我们日常吃的某些食物 ， 如果刺激到胃部 ， 就可能导致某些胃病的发生 。
胃最害怕的蔬菜是什么呢？一般来说 ， 常见的蔬菜只要是做熟了吃 ， 都不会对胃部产生太大的影响 。不过 ， 胃最怕的是生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物 ， 对于肠胃不好或胃病正在发作的人来说 ， 一定不要吃生冷蔬菜；辣椒也要少吃 。
除此之外 ， 腌过的蔬菜最好也要少吃 ， 虽然并不一定直接对胃部造成伤害 ， 但是腌菜中含有大量的亚硝酸盐和仲胺 ， 在胃内适宜酸度或细菌的作用下 ， 能合成亚硝胺类化合物 ， 对身体有危害 。
胃不好的话 ， 可以适当多吃一些山药、土豆、西红杮、花生、木瓜、苹果等 ， 同时要注意适量 ， 不要暴饮暴食；平时吃饭的时候尽量细嚼慢咽 。
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