糖蒜的制作方法新蒜5000克 白糖 350克 蜂蜜15克 食盐5克 热水2000克 陈醋1500克 带盖的坛子一个
①新蒜剥去外皮，清洗干净，控干水备用 。
②把陈醋、白糖、红糖、食盐蜂蜜倒入坛中，倒入热水，搅拌均匀 。
③然后把控干水的大蒜放入坛中，盖盖子密封好，放置阴凉处，腌制20天左右即可 。
小贴士
【糖蒜的制作方法】喜欢吃甜的可以多加点糖，也可以用白醋腌制，个人觉得陈醋腌制出来颜色深一点，看着有食欲 。热水一定要90度以上 。
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