颜色艳丽诱人的水果茶,最近貌似很火的样子,但是我很遗憾的告诉你,水果在新鲜、完整的时候营养最丰富,基本上可以说对水果的任何处理,营养都是在流失 。
水果变成水果干,哪些营养成分发生了改变?水果含有很多很多水,基本上含水在80%—90%,烘干的过程中,水分蒸发,随之流失的是大量的水溶性维生素,如维生素C,干燥的过程可能造成某些有益成分的分解,这与干燥方式、时间等条件有关 。
【水果变成水果干哪些营养成分发生了改变】由新鲜的水果烘干成水果干,矿物质相对来说损失的会少一些,膳食纤维也不会损失多少,但是既然作为茶,膳食纤维已经起不到原本的作用了,比如预防便秘、增加饱腹感等 。
水果干与干燥前的新鲜水果比营养,完败,但也并不是一无是处水果干泡茶,首先艳丽的颜色是令人愉快的,深得很多女孩子的少女心,身体需要营养,精神上也需要啊,如果水果茶能愉悦心情,那也是营养啊!
水果茶必然会比白开水增加几分滋味,多了几分营养,如果因此让你每天多喝几杯水,改掉了喝水不足的习惯,那水果茶也算功臣!
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